l'Édition 2025
L’édition 2025 des Trophées de l’agriculture des Hautes-Alpes s’est déroulée le 07 novembre 2025 à la Maison de l'agriculture à Gap. Un événement qui a mis en avant 4 profils pour leurs actions et innovations.
PORTRAITS DES NOMINÉS 2025
TROPHÉE DE L'INSTALLATION / TRANSMISSION AGRICOLE : LA RELÈVE AGRICOLE EN ACTION
Cette catégorie récompense les parcours inspirants de femmes et d’hommes qui ont choisi de s’installer ou de reprendre une exploitation dans nos montagnes, en apportant un souffle nouveau à la profession.
LAURÉAT 2025
Myriam Yaffee
De l'escalade à l'herboriste à Rabou
Myriam Yaffee est exploitante agricole depuis 2024. Elle est paysanne-herboriste, spécialisée en cosmétiques naturels à base de plantes médicinales et aromatiques. Installée à Rabou, elle cultive, cueille et transforme une vingtaine de plantes médicinales et aromatiques.
Ses produits, entièrement faits main, incarnent une démarche durable et locale.La culture et la transformation de plantes est un travail-passion, qu’elle a su adapter à son handicap. En effet, ancienne passionnée d’escalade, Myriam Yaffee a su transformer une épreuve personnelle en une aventure professionnelle. C’est à la suite de son accident, qui l’éloigne du sport, qu’elle crée son entreprise Oléaflor.
Un parcours rempli de résilience. Inspirant
Alexandra Beaume
Quitter la fonction publique pour s'installer en agriculture
Alexandra s’installe en agriculture en 2024, lorsqu’elle décide de devenir associée du GAEC du Pic de Bure, en y rejoignant son mari et en prenant la décision de démissionner de son poste dans la fonction publique. Une décision qui s’impose comme une évidence pour elle.
Un choix professionnel mais surtout un choix de vie, et un acte d’engagement pour œuvrer pour une agriculture locale et durable. Alexandra et son mari Adrien élèvent des agneaux labellisés “Agneau de Sisteron” et “Agneau de l’Adret”, garantissant la production d’une viande de qualité. Alexandra incarne la nouvelle génération d’éleveuses de montagne, confiantes dans leurs choix et investies dans leurs réussites.
LAURÉAT 2025 : TROPHÉE COUP DE CŒUR DU JURY
Tom Reynaud
La promesse tenue d'une vocation
Il y a 2 ans, à peine dans la vingtaine, Tom Reynaud a repris la ferme de son mentor, Guy Gauthier, au Glaizil, après un drame qui aurait pu tout arrêter. Non issu du milieu agricole et originaire de Grenoble, Tom avait pour habitude d’aider Guy sur son exploitation durant les week-ends et les vacances. Le 12 juillet 2023, Guy décède à la suite d’un accident avec son taureau.
Quelques jours après avoir obtenu son bac, Tom décide de quitter Grenoble pour reprendre la ferme de celui qu’il considérait comme son grand-père. Sans diplôme agricole, il gère l’exploitation et les 70 vaches durant l’été et se lance dans son parcours d’installation, pour que cette ferme continue de vivre et pour rendre hommage à son ami.
Malgré de nombreuses difficultés, Tom arrive à s’installer en janvier 2024 et gère aujourd’hui l’exploitation d’environ 80 bovins allaitants et d’une quinzaine de génisses. Sa détermination et son attachement à la mémoire de son prédécesseur font de lui un symbole fort de la transmission intergénérationnelle agricole. Bravo !
TROPHÉE DE L'AGRICULTURE ET ANCRAGE TERRITORIAL : DES RACINES ET DES VALEURS
Dans les Hautes-Alpes, l’agriculture est indissociable du territoire. Cette catégorie célèbre celles et ceux qui font vivre les savoir-faire locaux et dynamisent la vie du territoire.
LAURÉAT 2025
La Ferme du Col
Un modèle d'autonomie
GAEC des Struis
Le retour des racines
Installés à Jarjayes, Cindy et Raphaël Galandrin sont devenus en 19 ans des figures de l’agritourisme.
La Ferme du Col est un modèle d’autonomie, d’innovation et de circuits-courts. Reprise en polyculture-élevage, la ferme s’est transformée au fil du temps en un véritable écosystème agricole, où se côtoient chèvres angora, autruches, cultures de petit épeautre et de pois chiche.
Les producteurs ont fait le pari du tout-faire-soi-même : de la culture à la transformation, en passant par la vente directe. Salle de découpe, moulin à meule de pierre, fabrication de pâtes,… chaque étape est maîtrisée avec soin. Leur originalité réside dans cette autonomie totale, qui permet d’éviter le gaspillage et de garantir une production cohérente et durable.
En accueillant un public fidèle venu de toute la France, la Ferme du Col fait rayonner les Hautes-Alpes à travers ses produits, ses rencontres et ses valeurs.
Ancienne comptable à Marseille, Marie Alberge s’est installée à L’Épine en 2024, avec un troupeau de chèvres. Son projet, à la fois de reconversion et de transmission familiale, s’inscrit dans une démarche de diversification du territoire. Elle a choisi de donner un nouvel élan à l’exploitation en créant un atelier de chèvres laitières en AOP Banon. Un pari audacieux et passionné, qui s’inscrit dans la continuité d’un savoir-faire traditionnel, tout en y intégrant les outils et pratiques d’aujourd’hui.
En parallèle de la production de lavande fine en agriculture biologique, l’élevage caprin vient redonner vie aux terres et landes autrefois délaissées. Grâce au pâturage et à la valorisation locale du lait, l’exploitation renforce son ancrage territorial et son autonomie, tout en contribuant à la préservation des paysages et des sols.
Entre tradition et modernité, son projet incarne une agriculture vivante, durable et fière de ses racines haut-alpines.
Isabelle Sabater
Les Élixirs d'Isabelle, la magie des plantes
Isabelle Sabater a transformé sa passion pour les liqueurs et la nature en une aventure unique : Les Élixirs d’Isabelle, à Freissinières. Elle cultive des plantes aromatiques et médicinales, qu’elle transforme en spiritueux, apéritifs et tisanes. Mais son approche se distingue surtout par sa dimension pédagogique et ludique : ateliers pour enfants, “école des druides”, soirées dégustation… Isabelle allie transmission et émerveillement, rappelant que connaître la nature, c’est apprendre à la respecter.
À travers le jeu, l’observation et la manipulation d’anciens outils de mesure, Isabelle transmet sa passion des plantes de montagne et le respect du vivant. Cette initiative originale reconnecte les plus jeunes à la nature, leur fait découvrir les savoirs ancestraux et met en lumière la richesse botanique de la vallée. Son projet valorise les ressources locales, tout en semant chez les enfants la graine du respect et de la curiosité pour la nature.
TROPHÉE DE L'ADAPTATION ET INNOVATION AGRICOLE DES HAUTES-ALPES : DES RÉPONSES AU DÉFI CLIMATIQUE
Face au réchauffement climatique, les agriculteurs des Hautes-Alpes innovent pour s’adapter et préserver la richesse de leurs terroirs. Cette catégorie met en avant ceux qui conjuguent tradition et modernité pour un avenir durable.
Vincent Bonnenfant
L'élevage Aubrac en service de montagnes
Maxime Aerts et Angela Weidner
Le domaine des Raisins Suspendus
Issu d’une famille d’agriculteurs à La Rochette, Vincent Bonnenfant a créé sa propre exploitation en 2020, choisissant l’élevage de vaches Aubrac, une race rustique adaptée aux terrains pauvres et secs.
Son troupeau, désormais fort de 60 mères allaitantes, s’épanouit sur 55 hectares. De la production de fourrages à l’estive dans les stations haut-alpines, Vincent gère tout en autonomie. Passionné, il incarne la résilience agricole, alliant amour du métier et respect des cycles naturels.
Installés dans l’Embrunais depuis 2020, ces vignerons passionnés cultivent trois hectares de vignes entre 800 et 1000 mètres d’altitude, sur des coteaux surplombant la Durance. Leur vignoble, véritable conservatoire vivant, abrite plus de trente cépages anciens et rares, auxquels s’ajoutent de nouvelles variétés de montagne plantées pour s’adapter au climat alpin.
Ici, tout est fait dans le respect du vivant : agriculture biologique, taille douce, enherbement naturel, vendanges manuelles et vinifications sans intrants, portées par les levures indigènes. Leur démarche, née des canicules du sud et d’une envie de renaissance, incarne une viticulture d’altitude résiliente, pensée pour les défis climatiques de demain.
LAURÉAT 2025
La lavanderie des Hautes-Baronnies, Florian et Lucie Ravel
La lavande fine, un héritage réinventé
Née d’une reconversion professionnelle et d’un retour aux racines, la Lavanderaie des Hautes Baronnies incarne une nouvelle génération d’agriculture de montagne : exigeante, résiliente et profondément ancrée dans son territoire. Sur les hauteurs de Nossage-et-Bénévent, cette exploitation familiale a redonné vie à la culture de la lavande et du lavandin, emblèmes des Baronnies, tout en développant une filière complète, du plant jusqu’au produit fini.
Face aux évolutions climatiques, la Lavanderaie diversifie ses productions (tilleul des Baronnies, rose des Alpes, immortelle du Var), adapte la ferme à un climat en mutation, et prend part activement au projet Végét’Alpes qui vise à développer et structurer la filière des plantes aromatiques et médicinales sur le territoire.
Mais le projet de Florian et Lucie Ravel va au-delà de la production : il relie agriculture, tourisme et éducation à l’environnement. L’ouverture d’un espace d’accueil et de découverte, d’un sentier pédagogique, font de la Lavanderaie un véritable lieu de transmission, où l’on apprend, sent, observe et comprend la nature.
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